Delicioso caramelo apto para añadir a una amplia gama de postres y helados. Tiene un alto poder energético y es complemento ideal en la repostería tradicional y moderna. Perfecto para decoración de postres como helados, frutas, flanes y natillas, así como para crear originales platos agridulces. Sabor típico a mermelada de frutos del bosque, dulce, de color violeta oscuro y olor a aroma de frutos del bosque.