Sirope de chocolate Merry Ingredientes: 200 gr. de arroz redondo 150 gr. de azúcar dos palos de canela la cáscara de un limón 850 ml. de leche 150 ml. de nata líquida 100 gr. de queso mascarpone dos melocotones en almíbar 100 gr. de mermelada de melocotón Sirope de chocolate Merry unas hojas de menta…
Vinagre de Vino al Ajo Merry Ingredientes: 4-6 Muslos traseros de conejo 1 cabeza de ajos con Vinagre de Vino al Ajo Merry 100 g de surtido variado de setas Agua Romero, sal y pimienta Preparación: Se salpimentan los muslos y se les añade un buen puñado de romero. Se doran los muslos en aceite…
Vinagre Balsámico de Módena Merry Ingredientes: 150g. de salmón ahumado. Vinagre balsámico de módena. Aceite de oliva virgen extra. 1 Limón. Preparación: Este sencillo y exquisito plato no necesita ser cocinado. Combine a su gusto las lonchas de salmón ahumado con unas rodajas de limón y aliñado con aceite de oliva virgen extra y unas…
Salsa Picante Merry Ingredientes: -150 g lb de camarones pelados y limpios. -Aceite de oliva. -1/2 cebolla picada. -5 lonchas de bacon picado. -Pimienta negra. -Perejil. -Salsa picante Merry al gusto. Preparación: Saltee el bacon y la cebolla en aceite de oliva y añada los camarones previamente pelados y limpios. Una vez retirados del fuego…
Vinagre J.R. Sabater Ingredientes: -2 kg. Tomates maduros -1 taza de pan seco sin corteza -1 Pepino mediano -1 pimiento verde -2 ó 3 dientes de ajo -8 cucharadas de aceite de oliva -5 cucharadas de Vinagre de Jerez -Sal -1 litro de agua (aproximado). Preparación: Triturar en la batidora, los tomates, el pimiento, el…
Vinagre de vino tinto Merry Ingredientes: Escarola muy blanca, Bacalao desmenuzado, Aceitunas negras, Arlequines, Salsa Romesco, Cebolla y Anchoas de la Escala. Preparación: En el fondo de una fuente, se coloca la escarola limpia y trinchada. Encima ponemos el bacalao desmenuzado, que se riega con la salsa romesco y se decora con las aceitunas. Servir…
Vinagre balsámico de Módena Merry Preparación: Hervir el marisco y dejar enfriar. Mientras, hacemos vinagreta con cebolletas frescas finamente picadas, aceite de oliva virgen extra, vinagre balsámico y sal. Se limpia y trocea el marisco, y se coloca en una fuente honda bañado en la vinagreta. Para la ensalada, lavar hojas de lechuga romana, francesa,…
Vinagre de Vino Crianza y Sirope de Fresa Merry Ingredientes: para 6 personas -400 g de pasta. -150 g de albaricoques maduros (troceados en tacos pequeños). -150 de queso Parmesano rallado. -75 g de piñones. -150 g de pimiento rojo y una hojita de albahaca. Para la salsa: -1 dl. de aceite de oliva. -1/2…
Vinagre balsámico de Módena Merry Ingredientes: -1 kg de mejillones. Ingredientes para la vinagreta: ½ pimiento rojo, ½ pimiento verde, ½ pimiento amarillo, perejil fresco, 200 ml de aceite de oliva, 4 cucharadas de vinagre de Módena, sal y pimienta Preparación: 1. Abran los mejillones al vapor, dentro de una olla tapada, sin nada de…
Vinagre de vino blanco Merry Ingredientes: 1/2 kg. de boquerones 250 ml. de Vinagre de vino blanco sal abundante 50 ml. aceite de oliva 4 dientes de ajo 2 cucharones de perejil Limón Preparación: Se quita la cabeza de los boquerones y la espina, después se lavan y se ponen en una fuente. Se hace…
