Salsa picante sabor Tabasco – 4 personas Ingredientes: 700 gramos de mejillones Dos cucharadas de vino blanco Dos cucharadas de salsa picante de Tabasco Merry Dos hojas de laurel Pimiento verde y rojo Una cebolla Un diente de ajo Aceite de oliva virgen extra Sal Preparación: Lavar los mejillones bajo el grifo quitando sus impurezas.…
Ingredientes Lechuga Nueces 1/4 de manzana roja Queso rulo de cabra 1 tomate Crema balsámica de frambuesa Aceite Sal Preparación Añadir en un bol la lechuga, las nueves, el tomate, el aceite y la sal. Cortar el queso de cabra en rodajas y añadir el vinagre balsámico de frambuesa. Servir fría.
Ingredientes 1 paquete de lomo de salmón ahumado (100 gr ) 1 barra de pan rustico o tipo pueblo 1 cogollo de lechuga Eneldo picado 10 ml de aceite de oliva virgen extra Salsa Holandesa Ingredientes salsa holandesa 4 cucharadas de agua fría 3 cucharadas de Vinagre de Jerez Reserva 6 gr de pimienta blanca…
Ingredientes 100 gr de azúcar 150 gr agua 50 gr de vinagre de Jerez 4 manzanas Preparación Caramelizar el azúcar en un cazo. Desglasar con el vinagre y el agua hasta conseguir una pasta de caramelo fluida. Pelar las manzanas, quitando su corazón o zona central. Colocar las manzanas sobre una bandeja del horno, añadiéndole…
Ingredientes 500 gramos de bacalao 150 gramos de mantequilla 150 gramos de harina 200 ml. de agua 75 ml. de leche 75 ml de vinagre de Jerez Reserva Cuchara y media de colorante Sal Pimienta Cinco huevos Perejil Preparación Cocer el bacalao durante siete minutos y reservar. En un cazo, mezclaremos la mantequilla y la…
En el 25 aniversario del nacimiento del Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen Jerez-Xéres-Sherry, Manzanilla de Sanlúcar y Vinagre de Jerez, se ha producido la mejor noticia para el vinagre de Jerez Dulce: se ha hecho efectiva su inclusión como parte de la familia de los condimentos jerezanos tras dos años de tramitación burocrática…
La manzana ha sido, desde el inicio de los tiempos, una de las frutas más nombradas a lo largo de la historia, desde la manzana prohibida de Adán y Eva hasta su traslación a lo que hoy día se conoce como vinagre de manzana, cuyos beneficios pasamos a describir de forma minuciosa desde MerrySab. Sigue…
El vinagre de manzana está especialmente indicado para muchas tareas del hogar pero, ¿a qué nunca habías pensado que podría convertirse en tu nuevo dulce favorito? ¡Las gominolas de vinagre de manzana han llegado para quedarse! Desde J.R. Sabater te explicamos en qué consisten y qué beneficios tienen para tu salud, ¡no tendrás excusa para…
Salsa picante de Tabasco – 6/8 personas Ingredientes: Medio kilo de ternera y cerdo para hacer las albóndigas. Medio kilo de tomate rojo maduro. 2 ajos grandes asados. Media cebolla en gajos asada. Tres cucharadas de salsa picante de tabasco de Merry. Sal y azúcar. Preparación: Picar ambos tipos de carne, darle forma a las…
Salsa picante de Tabasco Ingredientes: 150 ml de zumo de tomate. 50-60 ml de vodka. 10 ml de zumo de limón. 3-4 gotas de salsa Perrins. Unas gotas de salsa picante de tabasco Merry. Una pizca de sal. Un poco de pimienta negra recién molida. Cubitos de hielo. Unas ramitas de apio. Unas rodajas de…
